Filippine a tavola: racconti di viaggio e buon cibo

Descrizione

"Sveglia all’alba, zaino in spalla e pronti alla scoperta del vulcano Hibok-Hibok. Già dalla partenza, la terra sembrava emanare un’energia particolare… ci addentrammo nella fitta foresta alla base del vulcano e, man mano che salivamo, la sensazione di essere osservati diventava sempre più forte. E quando arrivammo quasi in cima… una sorpresa. 🌋" Ma questa volta non voglio raccontarvi tutto qui. 🇵🇭 Venite ad ascoltare il mio racconto delle Filippine! Ci ritroveremo in un piccolissimo ristorante filippino di Milano: niente locale elegante, niente atmosfera patinata e nessuna pretesa. È un posto semplice, informale e autentico, con pochi tavoli e una cucina dal sapore casalingo. Staremo un po’ stretti, ma forse è proprio questo il bello. 😄 Tavoli vicini, piatti da condividere, quattro chiacchiere e… pronti per i racconti delle Filippine! 🇵🇭 🍽️ E mentre vi racconterò il viaggio, potremo assaggiare alcune specialità filippine, tra cui: 🥟 Shrimp Lumpia 🌯 Lumpiang Sariwa 🥟 Bao Buns al Tocino 🌶️ Sisig Tacos 🍗 Chicken Inasal 🥩 Pork Adobo 🍢 BBQ filippino 🥜 Kare-Kare 🍜 Pancit Canton 🍜 Pancit Palabok 🍚 Sinangag, il classico riso all’aglio E per finire… qualche dolce tipico come Leche Flan, Bibingka, Buko Pie o Halo-Halo. 🍨 Io vi porterò invece dall’altra parte del mondo, tra vulcani, foreste tropicali, isole, mare, piccoli villaggi e incontri inattesi. 🌴🌊 Una serata senza formalità, senza pretese e senza bisogno di vestirsi bene. Solo buon cibo, compagnia e storie da raccontare. 🇵🇭 Pronti per le Filippine? ⚠️Per la cena considerate una spesa di circa 30 € a testa. 🍹per chi vorra'dopo cena,andremo a bere qualcosa insieme Vi aspetto Vitto