Benvenuti al Sud parte quarta, le isole

Descrizione

Dopo la Sicilia era d'obbligo navigare verso la Sardegna, che con il suo territorio pieno di contraddizioni, con scorci aspri, quasi desolati e spiagge paradisiache, offre una cucina altrettanto ricca e varia. E ora guardiamo il menù. Aperitivo di benvenuto per sciogliere il ghiaccio Antipasto MILLEFOGLIE DI PANE CARASAU Primo FREGOLA COZZE E VONGOLE Secondo MOSCARDINI AL CANNONAU Contorno CARDULINU 'E PETZA al forno Dolce PARDULAS Vino, birra, bibite, acqua, caffè e ammazzacaffè. Comunicate eventuali intolleranze o allergie.