Qualcuno ha detto cena estiva? Vol. 4

Descrizione

Finalmente ci rivediamo! Dopo la pausa estiva torniamo con i nostri eventi e siamo felici di annunciare il primo appuntamento della nuova stagione. Una serata speciale pensata per ritrovarci, stare insieme e condividere il piacere della buona cucina. Un buffet estivo pensato per essere leggero, elegante e conviviale, dove ogni assaggio è un piccolo omaggio alla stagione più luminosa dell’anno. Lasciatevi guidare dai sapori, rilassatevi e… buon appetito! 🧊 Antipasti e Finger Food 🔹Caprese scomposta con granella di taralli, pesto, pomodorini e mozzarella 🔹 Bruschetta con pomodorini confit e stracciatella Servita con basilico fresco su pane croccante 🔹Involtini di zucchine grigliate con ricotta e menta 🔹Bis di polpettine • Tonno e ricotta • Piselli e limone Servite con salsa yogurt 🔹Rotolo di frittata farcito Con formaggio cremoso ed erbette, tagliato a rondelle 🔹 Salmone affumicato con insalatina di finocchio e agrumi 🔹 Focaccia artigianale A cubetti, con olio extravergine, sale 🍽️ Portate Principali 🔸Cous cous alle verdure mediterranee Con zucchine, peperoni, carote e zucchine 🔸Vitello tonnato Tagliato fine e servito freddo con salsa tonnata cremosa 🍹 Bevande 🔺Sangria Con frutta fresca 🔺Acque aromatizzate • Lime, cetriolo e menta 🔺Vino bianco o rosso 🍨 Dolci ▫️Biscotti gelato home made Con crema semifredda tra due biscotti croccanti L’abitazione è facilmente raggiungibile con la metro gialla. Avvisatemi in caso di intolleranze/allergie in modo da trovare la migliore soluzione possibile. Disaccredito entro le 24 ore precedenti all'evento in modo da consentirmi di organizzare tutto al meglio per la nostra cena! Vi aspettiamo 🤗 Alessia e Matteo