Degustazioni d'Italia: Veneto

Descrizione

ULTIMO POSTO UOMO, ULTIMO POSTO DONNA Ciao Comehomers, questa sera ci sposteremo tra i paesaggi suggestivi e ricchi di fascino del Veneto, una delle regioni vinicole più variegate d’Italia, dove la diversità dei territori, la tradizione e la passione danno vita a vini capaci di raccontare storie e identità uniche. 🍇🍷 Il nostro viaggio inizierà sui Colli Euganei con un Incrocio Manzoni, un vitigno nato dall’incrocio tra Pinot Bianco e Riesling Renano, che unisce eleganza, freschezza e complessità aromatica. Proseguiremo con un Fior d’Arancio secco dei Colli Euganei, espressione di uno dei vitigni simbolo di questo territorio, il Moscato Giallo, che nella sua versione secca sa sorprendere con i suoi profumi intensi e la sua piacevole freschezza. Continueremo il nostro percorso con un Veneto IGT Sauvignon Blanc dei Colli Berici, ottenuto da vendemmia tardiva: una versione particolare di questo vitigno internazionale, che si allontana dalle tipiche note vegetali del Sauvignon per lasciare spazio ad aromi di frutta gialla matura, agrumi, sentori di salvia e menta, accompagnati da una spiccata mineralità. Passeremo poi ai rossi con un Bardolino, un vino fresco, delicato e e piacevolmente beverino, capace di esprimere il lato più delicato e immediato della viticoltura veneta. Concluderemo il nostro viaggio con un Valpolicella Ripasso Superiore, un rosso più strutturato e avvolgente, caratterizzato da una maggiore complessità aromatica, con note di frutta matura e spezie, che ci accompagnerà verso la conclusione della degustazione. 🍷 Durante la degustazione potremo compilare insieme una scheda di degustazione, analizzando i vini attraverso l’esame visivo, olfattivo, gustativo e retrolfattivo. In degustazione ci saranno: - 1 bottiglia di Colli Euganei DOC Manzoni Bianco 2022 - 1 bottiglia di Colli Euganei DOC Fior d’Arancio 2022 - 1 bottiglia di Veneto IGT Sauvignon 2022 - 1 bottiglia di Bardolino DOC 2022 - 1 bottiglia di Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 Il tutto sarà accompagnato da: - Taralli e altre stuzzicherie - Hummus di ceci e pomodori secchi con pane - Salumi con pane Potremmo concludere il tutto con caffè e un giro di amari! Vi aspetto! 😉 Fabio