The Wine Club - Vol 11: Marlborough

Descrizione

ULTIMI 2 POSTI DONNA (possibilità di aprire un posto uomo) Ciao Comehomers, questa sera voleremo dall’altra parte del mondo, alla scoperta di Marlborough, la più celebre regione vitivinicola della Nuova Zelanda, situata all’estremità nord-orientale dell’Isola del Sud. Marlborough è diventata famosa in tutto il mondo soprattutto per il suo Sauvignon Blanc, capace di esprimere vini intensamente aromatici, freschi e con un’acidità alta, caratterizzati da note agrumate, erbacee e tropicali. Un successo legato anche alle particolari condizioni climatiche della regione: giornate luminose e soleggiate, forti escursioni termiche tra giorno e notte e una stagione di maturazione relativamente lunga. Ma Marlborough non è soltanto Sauvignon Blanc. I suoi terreni, caratterizzati dalla presenza di depositi alluvionali e ghiaiosi, permettono di coltivare con ottimi risultati anche Riesling, Pinot Grigio, Chardonnay e Pinot Noir. La degustazione sarà anche un piccolo viaggio nel tempo: avremo infatti l’occasione di confrontare tre diverse annate di Sauvignon Blanc, per osservare come evolvono nel tempo aromi, struttura, freschezza e complessità di questo vitigno. Potremmo compilare una scheda di degustazione sui vini effettuando assieme un esame visivo, olfattivo, gustativo e retrolfattivo🍷 In degustazione ci saranno: • 1 bottiglia di Marlborough Sauvignon Blanc 2025 • 1 bottiglia di Marlborough Sauvignon Blanc 2024 • 1 bottiglia di Marlborough Sauvignon Blanc 2023 • 1 bottiglia di Marlborough Riesling 2018 • 1 bottiglia di Marlborough Pinot Noir 2022 Il tutto sarà accompagnato da: • Taralli e altre stuzzicherie • Hummus di ceci e pomodori secchi con pane • Salumi con pane Potremmo concludere il tutto con caffè e giro di amari! Vi aspetto! 😉 Fabio